全自動油炸鍋--用途:適用于蠶豆、青豆、花生等堅果類,沙琪瑪、貓耳朵、江米條、蛋苕酥等面制品,肉餅、肉塊、雞腿等肉制品,鍋巴、蝦條、薯片等膨化類,黃花魚、魚塊等水產品的油炸。
全自動油炸鍋生產線--主體有油炸鍋、脫油機、臥式拌料機。本組合適用于鍋巴、薯片、薯條、小魚仔、花生、貓耳朵等面食膨化油炸食品。本產品采取從油層中部加熱方式,控制上下油層的溫度,有效地緩解榨油的氧化成度,抑制酸價的升高,該工藝使炸制食品過程中產生的食品殘渣很快脫離高溫區沉入底溫區,所以炸食品不會出現焦化、炭化現象,能有效控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。
電炸鍋--1.集油炸、甩油、輸送等功能為一體,結構緊湊,功能齊全。2.油炸過程全部動作由PLC集中控制,自動運行,自動化程度高。3.采用先進的溫控系統和合理的攪拌裝置,保證食品Z佳的油炸效果。4.高效燃油燃燒器供熱,升溫快、能耗低、熱效率高。5.設有自動和手動兩種控制選擇,操作更靈活。